Агнешко с картофи за Великден

Posted by Христо Димитров

юни 3, 2011

Великден отдавна мина, но аз реших да споделя една нелоша идея за вкусно агнешко с картофи (може и без).

Първо се нарязват месото и картофите

Нареждат се в тавата

Нарязва се пресен джоджен и се добявя в тавата

Поръсва се със сол и прясно смлян черен пипер

Нарязват се и зеленчуците - моркови и пресен лук

Всичко е добавено в тавата и се залива с вода, може и 1/2 бира(250 мл))

Най-накрая се добавя и 1/2 пакетче(62.5 гр.) краве масло

Завива се с листа от лапад (много по-добре от фолио)

Поставя се внимателно във фурната

Пече се на умерен огън

След около час се наглежда

След като се разнесе ароматът из стаята, огледите стават все по-чести

Подходящ момент да се наточи кана вино

След изпичането се отстраняват изгорелите лападови листа

Последно облизване преди хапване

След хапване, може да помислите и за букет цветя

Ако нямате агнешко, спокойно може да го замените и с един петел

Фейсбук коментари

коментари

Готварски рецепти

Етикети:Готварски рецепти

Оставете съобщение или се абонирайте за нашата емисия.

Коментари

Коментар by donna on 09.09.2011 @ 15:30

Разбирасе, че ще помислим за букет

Вашият коментар