Всеки декември, щом замирише на зима и наближи шестият ден от месеца, във всеки дом започва едно леко, празнично жужене. Никулден е! А с него идва и голямото кулинарно предизвикателство – шаранът. Това не е просто риба, това е традиция, символ, център на празничната трапеза. През годините съм пробвал какво
Как да си направим червено вино в домашни условия?
Производството на домашно червено вино е древен занаят, който съчетава изкуство, наука и голяма доза търпение. Превръщането на гроздови зърна в ароматна и плътна напитка е възнаграждаващо преживяване, достъпно за всеки ентусиаст. Макар процесът да изглежда сложен, с правилните насоки, внимание към хигиената и следване на ключови стъпки, дори начинаещите
Зимен преход, хижа Алеко – връх Камен дел
Хижа Седемте езера, Харамията, Чанакгьолски циркус, Зелени рид, Яворова поляна, ЦПШ
Тръгване от хижа Седемте езера На следващия ден станахме към 07:30 и след не много кратка закуска и тоалет, тръгнахме към ЦПШ Мальовица по кръговия маршрут през връх Харамията. Тръгването се случи около 09:00. По време на изкачването успях да снимам няколко кадъра от сутрешните танци на Бялото братство под звуците
